Sam’s Chowder House – 全美前五龍蝦三明治 @ Half Moon Bay
Address: 4210 CA-1, Half Moon Bay, CA 94019, United States (Google Map)
Phone: (650) 712-0245
Visit Date: 01/03/2022
Official Website: https://www.samschowderhouse.com/index.php
在拜訪Sam’s Chowder House之前就有耳聞這間餐廳的大名,他們的官網甚至標示他們的龍蝦三明治(Lobster Roll)是全美排名前五名的好吃!
這間位於西海岸的加州海鮮餐廳自2006年開幕就提供了各式各樣的海鮮料理,還包含了New England style seafood像是clam chowder 和我已經提過的lobster roll。
因為座落於懸崖上所以風景非常的好,設有多個戶外座位,不過一月的北加其實還是蠻冷的,所以這次並沒有坐在戶外位。
他們的海鮮和其他食材大多來自當地並和當地漁夫合作,所以在菜單上可以看到一些當日新鮮魚貨,我們這次點的食物全是海鮮相關的,所有食物中令我印象最深刻的不是 lobster roll 而是它們的 Cioppino義大利海鮮燉湯,雖然名字有義大利但這道菜據說是源自於舊金山,來自義大利的漁夫把當日多的魚貨隨意煮成一鍋湯並加入一些香料和番茄一起燉煮,食材用到大量的魚蝦蟹貝去燉煮,大部分是用白肉魚而不是味道比較重的鮭魚或是其他種類的紅肉魚。整個湯的味道非常鮮美,這家有在他們的cioppino放一些辛香料,所以微辣非常好喝,我最後是把一大鍋的湯沾麵包整個吃完!
至於Lobster Roll 有沒有全美前五名的好吃我就讓大家自己來品味啦!
這次來有一些菜沒有吃到像是義式清蒸淡菜或蛤蠣,期待下次把這兩道菜給補齊!
評分標準 (x/4)
4: 就以往的經驗是在吃過同類型的食物裡數一數二好吃且令人驚豔的
3: 就以往的經驗是在吃過同類型的食物中表現是合乎水準的
2: 略有一點瑕疵,可以有改進的空間,但是不到吃不下去
1: 亂做,完全吃不下去
吃飽後在餐廳附近走走,附近的海灘很多人來散步遛狗,甚至有一家人來釣魚,這間餐廳蠻適合週末一家人來吃飯然後散個步的!